Quando alguém pega uma faca do Alex pela primeira vez, quase sempre repara no cabo, no desenho da lâmina, no acabamento. Faz sentido, é o que salta aos olhos. Mas a parte que mais pesa na qualidade de uma peça é justamente a que ninguém vê: o tratamento térmico de facas. É ali, entre o …
Aço 5160 vs aço 1095 — essa é uma das comparações mais frequentes entre os aços carbono mais usados na cutelaria artesanal brasileira, e não é à toa. Ambos são consagrados, acessíveis e entregam ótimo desempenho, mas têm diferenças que fazem toda a diferença dependendo do uso pretendido para a faca. Neste guia, você vai …
Saber limpar e guardar sua faca artesanal corretamente é essencial para que ela dure gerações. Muita gente sabe afiar a lâmina, mas comete erros básicos na hora de limpar ou guardar a peça e acaba comprometendo o aço, o cabo ou os dois. Neste guia, você vai aprender a forma correta de limpar e guardar …
Aprender como fazer faca artesanal em casa é mais simples do que parece — mesmo sem uma oficina completa, qualquer pessoa pode transformar uma simples barra de aço em uma faca de qualidade. A cutelaria artesanal é uma arte milenar que combina técnica, paciência e paixão. Neste artigo, você vai aprender como fazer faca artesanal …
Entender a diferença entre aço inox ou aço carbono é uma das primeiras dúvidas de quem está pensando em comprar uma faca artesanal — ou está começando na cutelaria. Se você está pensando em comprar uma faca artesanal — ou está começando na cutelaria — uma das primeiras dúvidas que aparece é: aço inox ou …
Entender os aços na cutelaria artesanal é o primeiro passo pra entender por que duas facas parecidas podem ter desempenhos tão diferentes. O aço não é só a matéria-prima da lâmina: é ele que define se a faca vai segurar o fio, resistir à ferrugem, aguentar impacto ou ser fácil de afiar. Todo aço é …