Quando a maioria das pessoas pensa em investimento, pensa em ações, imóveis ou renda fixa. Poucas pensam em facas artesanais. Mas há um mercado crescente de colecionadores, apreciadores e usuários sofisticados que enxergam nas peças de cutelaria artesanal um valor que vai muito além do funcional — um valor que tende a crescer com o …